Jó hír a fogyni vágyóknak: a fölös kilóktól nem csak keserves koplalás árán szabadulhatsz meg. Sőt, az éhezéssel járó intenzív fogyókúra kifejezetten káros, ugyanis nemcsak szervezeted energiaszintje csökken le hirtelen, hanem az egészségmegőrzéshez szükséges alapvető ásványi anyagokhoz és vitaminokhoz sem jutsz hozzá egy koplaló diéta során.

Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyek elégetése során több kalória bomlik le, mint amennyit ezek tartalmaznak. A negatív kalóriás ételek tehát hasznos alkotóelemei lehetnek fogyókúrádnak: minél többet eszel belőlük, annál karcsúbb leszel! A hasznos gyümölcsök pedig abban is segítenek, hogy a kilókkal együtt ne kelljen a vitaminoktól is búcsút venned, és diétád során is fitt és egészséges maradhass.

Ananász

Az édes trópusi gyümölcs magas cukortartalma ellenére is remek zsírégető. Miközben tehát a gyümölcscukor biztosítja szervezeted számára a szükséges energiamennyiséget, az ananászban található nagymennyiségű ballasztanyag gyorsítja anyagcserédet, és fokozza a lebontást. Az ananász önmagában alig tartalmaz fehérjét és zsírt, azonban ahhoz, hogy negatív kalóriatartalmát megfelelően kihasználhasd, mindenképpen valódi, érett ananászt kell vásárolnod.

A konzervkészítmények cukros leve rengeteg cukrot tartalmaz, így azok inkább kalóriabombaként működnek, nem pedig zsírégetőként. Az ananász húsa sok savat tartalmaz, ami szintén emésztésserkentő hatású lehet, azonban, ha hajlamos vagy gyomorégésre, óvatosan kell bánnod vele! Savtartalma révén ugyanis megnöveli a gyomorsavat, ami adott esetben gyomorirritációt is okozhat. Anyagcsere-pörgető hatása viszont vitathatatlan: fogyasztása nemcsak a fehérjebontás folyamatát segíti, de magas káliumtartalma révén élénkíti a veseműködést is, megakadályozva ezáltal a vízvisszatartást.

Mindenképpen ügyelj arra, hogy csak érett ananászt fogyassz! A nyers gyümölcs ugyanis túl sok savat tartalmaz, ami nemcsak a gyomrodat terheli meg, de szád nyálkahártyáját és fogaidat is megtámadhatja.

Alma

Ha olcsón akarsz fogyni, egyél minél több almát! Az érett gyümölcs a legkalóriaszegényebb ételek közé tartozik, úgyhogy, ha diétád során az étkezések közt megéhezel, mindig legyen kéznél egy alma! Nassolnivalók és édességek helyett inkább fogyaszd ezt a paradicsomi termést, ami ráadásul több kalória elégetésére ösztönzi szervezeted!

Bőséges ballasztanyag-tartalma révén remek méregtelenítő és emésztésserkentő, az eredményes fogyás kulcsa pedig mindenekelőtt az alapos tisztítókúra, ami biztosítja a fölösleges koleszterin kiürülését szervezetedből. Napi két alma szervezeted C-vitamin igényét is fedezi, de fogyasztásával még a diéta során meggyengült immunrendszeredet is erősebbé teheted.

Papaya

A papayával nem csak a nyaralás forró hangulatát lophatod vissza az eső áztatta munkanapokba. A dinnyéhez hasonlatos gyümölcs szinte egyáltalán nem tartalmaz gyümölcssavat, így akkor is fogyaszthatod, ha gyomrod a legkevésbé savas ételekre is érzékeny. Emellett igen könnyen emészthető, és rendkívül kevés szénhidrátot tartalmaz, ami hozzájárul ahhoz, hogy megemésztése során szervezeted több kalóriát égessen el, mint amennyit nyer belőle. Az alacsony cukortartalmú étel ráadásul egyáltalán nem íztelen, ugyanis rengeteg egyéb ízanyag kompenzálja ezt a hiányt. Ha tehát úgy szeretnél fogyni, hogy közben kedvedre falatozol, a többi negatív kalóriás étel mellé feltétlenül szerezz be papayát is!

Brokkoli

A brokkoli a legtöbb káposztafélével ellentétben magas ballasztanyag-tartalma ellenére is könnyen emészthető, ami remek diétás étellé teszi. Emellett azonban az ízletes zöldség az egyik legjobb vitaminbomba, ráadásul a rákmegelőzésben is alapvető fontosságú, úgyhogy fogyassz belőle minél többet! Rákmegelőző diétához a legalkalmasabb párolva elkészíteni, ugyanis így őrzi meg a legtöbb jótékony hatóanyagot, fogyókúrád során azonban alaposan főzd meg a brokkolit, ettől ugyanis még könnyebben emészthetővé válik.

Alacsony szénhidráttartalma révén nem kell aggódnod, mennyit eszel belőle, ráadásul cukorbetegként is igen előkelő helyre teheted bevásárló-listádon. Ha minél intenzívebben szeretnéd hasznosítani magas kalcium-, magnézium-, vas- és szeléntartalmát, akár nyersen is fogyaszthatod, ekkor azonban csak a sötétzöld rózsát edd meg, ugyanis a torzsája a káposztához hasonlóan puffasztó hatású lehet.

Uborka

A negatív kalóriatartalmú ételek közé nem csak gyümölcsök tartoznak. Számos zöldség is remek fogyasztó lehet, az egyik legjobb ezek közül pedig az uborka. Ebben a zöldségben olyan kevés kalória található, ami még jelentős fogyasztás esetén is elhanyagolható. Emellett viszont az uborka hatékonyan felgyorsítja az anyagcserédet, ami nemcsak a fogyást, de a méreganyagok távozását is elősegíti.

Forrás:Anna.hu

Negatív kalóriás ételek

Valóban léteznek negatív energiamérleget felállító ételek (zöldségek, gyümölcsök). Ezek titka abban rejlik, hogy míg az általuk elfogyasztott energia-mennyiség csekély, addig a megemésztésükhöz szükséges munka befektetés igen komoly. Csak hogy egy példát is említsek: egy 30-40 grammos zellergumó 5-6 kcal - de a szervezetnek ahhoz, hogy ezt feldolgozza, akár 150 kalóriát is el kell égetnie!

Rosttartalmuknak, alacsony kalóriaétéküknek köszönhetően ezen „csábító” ételek közé tartoznak még a zöldségek közül a brokkoli, a káposzta, a cukkíni, az uborka, a sárgarépa, a retek, a zeller, a céklafélék, a fejessaláta, az endívia, a spenót, az erőspaprika, a paradicsom, a karfiol, a zöldbab, a kelbimbó, a petrezselyemlevél. A gyümölcsök közül az alma, az áfonya, az eper, a málna, a görögdinnye, a mandarin, a grapefruit, a citrom, a mangó, a papaya, az ananász, a kivi, a ribizli és a sárgabarack.

Igazság?

Nagyon szépen hangzik, hogy léteznek olyan ételek, amelyek fogyasztásával több az elégetett kalória, mint a bevitt és felturbózzák anyagcserénket, DE ha jobban megvizsgáljuk ezt a témakört: mi a helyzet a vegetáriánusokkal? Ők hellyel-közzel ezen ételek zömét fogyasztják.

Tény, hogy ezek a zöldségek és gyümölcsök magas rost tartalmuknak köszönhetően kiváló anyagcsere pörgetők (és épp ezért javaslom is őket). Az is igaz, hogy nagyon alacsony kalória tartalommal rendelkeznek, de csodát azért ne várj! És ami a fő: ne told el ebbe az irányba teljesen az étkezési szokásaidat. Ugyanis léteznek olyan tudományos kutatások is, amelyek a magas protein bevitellel kombinált diéták győzelmét hirdetik arra alapozva, hogy a fehérje az, amely nem épül be zsírként a szervezetbe, és a magas cukortartalmú gyümölcsöktől (mint például görögdinnye) óva intenek.

Véleményem szerint az igazság, ha nem is odaát, de a kettő között, egy kiegyensúlyozott étkezés környékén van! Egy jázminrizs, hal, nyers kígyóuborka például optimális választás lehet ebédhez és így már egyszerűbb a történet